GURMAN - kolekce RACIO – speciální odrůda tykve pro produkci semen na „loupačku“. GURMAN poskytuje velká bílá semena s výraznějším okrajem uzpůsobeným k snadnému „vyloupávání“ jadérek. Semínka jsou vhodná ke konzumaci jako sušená, velmi chutná jsou také opražená na pánvi. Dýňová semínka obsahují minerály, především železo a zinek a jsou také důležitým zdrojem omega 3 mastných kyselin, bílkovin, vlákniny i vitamínů.
Tykvím se nejlépe daří na středně těžkých, humózních půdách, dostatečně zásobených živinami. Podle možnosti je zařazujeme do první tratě. Vyžadují slunečné polohy chráněné před silnými větry. Nejvhodnější je přímý výsev v půlce května.
HTS: cukety 105 – 145 g, tykve 170 – 280 g
V 1 g: cukety 5 – 9 semen, tykve 4 – 8 semen
Výsev: duben - květen
Sklizeň: září - říjen