Polopozdní odrůda vhodná především k pěstování pro podzimní sklizňové období, kdy je menší nebezpečí rozšíření bakteriálních chorob. Rostliny jsou bohatě olistěné, mají tmavozelené, silně ojíněné, zvlněné, převážně vzpřímené listy, které velmi dobře kryjí růžici. Odrůda je vysoce odolná proti žloutnutí, prorůstání i mechovitosti růžic. Vegetační doba od výsevu je 125 dní, od výsadby 95 dní.
Květák je velmi náročný na agrotechniku a optimální pěstební podmínky. Nejlépe se mu daří na hlinitých půdách s vysokým obsahem humusu, které netrpí sléváním. Vzhledem k menšímu kořenovému systému vyžaduje dostatečné množství snadno přijatelných živin a dostatečné zásobování rostlin vodou, hlavně v období intenzivního růstu a před sklizní. Zařazujeme ho do první tratě.